まちがった刷り込み。

プリンにレモンエッセンス

……。えー。フツーは。ごく普通のプリンは、誰がどう考えてもバニラエッセンスだと思うのですが(というか、それ以外のプリンを見たことがない) ワタクシの母が蒸し器で作ってくれていたプリンには、なぜかレモンエッセンスが入っていましてね。

刷り込まれたんですよ。えぇ。当然のように入れますよ?私も。えぇ。

――何か?(笑)


しかーし世の中には「プリン=冷やし固めて作るモノ」という誤った(あえて言おう。誤った)認識をしてる人もいるよーで。
お店で売っている「焼きプリン」とか、茶碗蒸しの原理で作る(あるべき姿の)プリンなどを「乳くさい」などという、不届きな感想しかもてないらしい。

これもある意味、哀しいまちがった刷り込みだわね(苦笑)。

(調べたらプリンミクスにも粉乳が入っとるやんかーー!)

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